Missão Fit: Bolo Funcional

Que delícia de bolo funcional, gente!
Definitivamente um bolo não precisa ser calórico para ser saboroso, esse bolo fit é feito com alimentos saudáveis, fica fofinho e rende 10 fatias com 158 calorias cada.
Ótimo opção para um lanchinho. Dá para levar na marmita e evitar as tentações mais calóricas que sempre surgem no nosso caminho.


Vamos aos Ingredientes:
3 cenouras grandes raladas
3 bananas nanicas amassadas ou picadas ( pode substituir por biomassa de banana verde)
1/2 xícara de adoçante sucralose forno e fogão 1 xícara de leite de coco light
1 colher chá canela em pó
1 colher sopa fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo integral ou arroz integral
1 colher sopa óleo de coco
1/2 xícara de castanha do Pará picadas
1 colher de sopa de Cacau em pó - é só para polvilhar.
Modo de preparo:
Em  um recipiente de vidro - misture todos os ingredientes, unte uma forma de bolo com óleo de coco e polvilhe um pouco de cacau em pó por cima, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 C por 40 minutinhos.
Espere esfriar e delicie-se com cada garfada!

Beijos 

Nanda Schober



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