Missão Cook: Receita prática Abobrinha gratinada

Hoje é dia de receita rápida e fácil que tanto gostamos. Nosas agendas são tão corridas que pede praticidade na cozinha, então pensando nisso resolvi compartilhar com vocês essa receita saborosa e que leva 30 minutos para preparar: Abobrinha Gratinada. Vamos aos ingredientes: 2 abobrinhas médias 1 caldo de galinha (uso só um, pois tem alto teor de sódio) 1 xícara de água fervente 1 colher de orégano 1/2 xícara de parmesão ralado 1 xícara de mussarela ralada
Modo de Preparo: Lave bem as abobrinhas e rale, com casca, no ralo grosso Dilua o caldo de galinha na água fervente e misture com a abobrinha ralada Acrescente o orégano e o parmesão, misture bem Coloque em uma assadeira pequena e leve ao forno por 15 minutos Retire do forno, cubra a abobrinha com mussarela e volte ao forno por mais 15 minutos Retire do forno e sirva quentinho. Espero que gostem! Beijokas Nanda Schober


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