Missão Fit: CupCake de Chocolate

E quando o assunto é cupcake tudo fica mais gostoso, né?
E o Cupcake Fit também é saboroso e podemos usar nossa criatividade decorando com frutas, ao invés de decorar com recheios mais gordinhos e que acabam com nossa dieta.










Vamos aos ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de cacau em pó
4 colheres de sopa de adoçante culinário
3 colheres de sopa de margarina light
1/2 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de farinha de trigo integral ou farelo de aveia
2 colheres de sopa de fermento

Modo de preparo
Em um recipiente adicione o ovo, cacau, leite, adoçante e a margarina derretida. Misture bem e adicione o trigo. Bata até que vire uma massa homogênea. Por ultimo, acrescente o fermento em pó e mexa devagar.
Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos, em 150 graus.

Decore com morangos ou cereja.

Quem experimentar me conta!

Beijinhos

Nanda Schober


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