Missão Gula: Bolo de Brigadeiro Diet

Hum! O missão Gula de hoje vem com uma receitinha gostosa para começar bem a semana!




Bolo de Brigadeiro...Diet e fica uma Delícia!!! Nhami nhami....

  • BOLO
  • 1/2 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor chocolate
  • 140 ml de refrigerante de coca sem açúcar
  • 5 a 6 colheres (sopa) de chocolate diet granulado (50g)
  • BRIGADEIRO
  • 1 pote (300 g) de leite
  • condensado diet
  • 1 colher (sopa) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
  • 2 colheres (sopa) de cobertura diet de chocolate 
MODO DE PREPARO
BOLO
  1. Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem.
  2. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno para assar. Retire do forno e deixe esfriar.

BRIGADEIRO
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado, a cobertura de chocolate e leve para cozinhar em fogo brando por 10 minutos, ou até que a mistura comece a desprender do fundo da panela.
  2. Retire do fogo e reserve.
MONTAGEM
  1. Corte o bolo em 2 partes.
  2. Sobre uma travessa, disponha uma das partes e umedeça com metade do refrigerante.
  3. Coloque por cima 2/3 do brigadeiro e cubra com a outra parte do bolo. Umedeça com o refrigerante restante e cubra com uma camada fina de brigadeiro, amolecido com um pouco de água ou leite quente.
  4. Polvilhe o chocolate granulado e leve à geladeira para gelar ou congelar.
 O bolo rende 10 porções e tem apenas 125 calorias por porção....dá para comer um pedacinho sem culpa, né?
O tempo que você leva para preparar essa maravilha? Apenas 50 minutinhos!


Gostaram? Quem experimentar a receita me conta, hein?

Beijokas e uma semana maravilhosa pra vocês

Nanda Schober


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