Hum...Verão!!! Missão Fome de SORVETE DE FLOCOS!

Hum...O Verão é uma delicia, né? E, nada como um sorvete para refrescar a cuca rsrs

Achei muito legal a receitinha do site Mais Você e resolvi colocar aqui no blog.

Sorvete de Flocos ( ... o meu favorito..nham!!nham!..)E vocês meninas, qual o sabor de sorvete predileto? Beijokasss



O que vc vai precisar:

- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de gordura hidrogenada
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros (opcional)
- 1 colher (chá) de liga neutra
- 20g de pó de nata
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante
- 200g de chocolate meio amargo derretido


O que vai precisar para fazer a Farofa doce:

- 200g de biscoitos doce moídos
- 200g de castanha de cajú moída
- 100g de leite em pó

Modo de Preparo

Sorvete: Aqueça 1 xícara (chá) do leite até levantar fervura. Misture a gordura vegetal, coloque no liquidificador, adicione o restante do leite, o leite em pó, o açúcar, os ovos, a liga neutra, o pó de nata e bata por uns 2 minutos. Leve ao freezer por no mínimo 3 horas e deixe endurecer. Corte em cubinhos, leve à batedeira junte o emulsificante e bata até dobrar de volume, de 6 a 7 minutos. Adicione o chocolate derretido aos poucos. Volte ao freezer e deixe por mais 3 horas. Farofa doce: Numa tigela, misture todos os ingredientes. Sirva sobre o sorvete. Rendimento: 5 litros de sorvete


2 comentários:

  1. Isso infelizmente vai direto pra barriguinha!!!

    ResponderExcluir
  2. Essa dica eu vou passar pq estou temporariamente sem poder comer doce! Super díficil, mas tenho uma meta a cumprir até o fim do ano!! =)

    ResponderExcluir

Missão Beleza - Tudo sobre makes, moda e esmaltes © 2011 | Layout by Popíssima. Some Rights Reserved. Powered by Blogger